Gıda Yüksek Mühendisi Öznur Tuna , günümüzde gıda kaybı ve israfın dünyanın en büyük sorunlarından biri olduğunu söylüyor: “Bir yanda...

Yaz mevsmyle brlkte artan sıcaklık ve nem, hem fizksel sağlığı hem de günlük yaşam kaltesn olumsuz etkleyeblyor. Gıda Yüksek Mühends...

Gıda Yüksek Mühendisi Öznur Tuna , evde yapılan domates konservelerinde büyük risk olduğunu söylüyor. “Kış için hazırlık zamanı geldi....

Tarım ve Orman Bakanlığı, yumurta üretimi ve pazarlanmasına ilişkin kuralları düzenleyen "Türk Gıda Kodeksi Yumurta Tebliği"nde önemli...

Balığın tazeliğini anlamak için bazı önemli işaretler olduğunu belirten Gıda Yüksek Mühendisi Öznur Tuna, “ Balığın tazeliğini koruyan...

Gıda Yüksek Mühendisi Öznur Tuna, “Süt, insanların doğumundan itibaren en temel gıda maddelerinden biridir” dedi. Tuna, “Doğumdan hemen...

Gıda Yüksek Mühendisi Öznur Tuna, Türk Mutfağı Haftası’nın yalnızca bir yemek etkinliği olmadığını, aynı zamanda kültürel bir farkındalık...

Yeni dönemde dernek yönetiminde Gıda Mühendisi Öznur Tuna, Bilgisayar Mühendisi Turgut Ermercimek ve Avukat Kaan Katırcı gibi farklı...

Gıda Yüksek Mühendisi ve Sürdürülebilir Turizm Danışmanı, Öznur Tuna,” Sürdürülebilir turizmde enerji ve su verimliliği büyük önem...

Gıda Yüksek Mühendisi Öznur Tuna,”Tarım sektörü, dünya genelinde kullanılan suyun %69’unu kullanırken, sanayi %19 ve içme-kullanma amaçlı...

Gıda fiyatlarının giderek artması, düşük gelirli ailelerin protein ve vitamin açısından zengin gıdaları almakta zorlanmasına yol açıyor....

Gıda Mühendisi ve İş Sağlığı ve Güvenliği Uzmanı Öznur Tuna, gıdaların kirlenme kaynaklarının çeşitli etmenlerden kaynaklandığını...

Gıda Mühendisi ve Çocuk Gelişimci Öznur Tuna, obezitenin günümüzde en büyük sağlık tehditlerinden biri haline geldiğine dikkat çekti....

Günümüzde, dünyanın pek çok ülkesinde tüketilen ve kökeni Kafkas Dağları’na dayanan kefir, fermente bir süt ürünü olarak, sağlığa olan...

Mersin Ahmet İlköğretim Okulu’nda düzenlenen Kariyer Günleri ve Mesleki Tanıtım Haftası etkinliği kapsamında, TMMOB Gıda Mühendisleri...

Gıda güvenliği, toplum sağlığının en önemli unsurlarından biridir. Gıda Yüksek Mühendisi Öznur Tuna, gıda denetimlerinin neden bu kadar...

Gıda Yüksek Mühendisi Öznur Tuna, toplu beslenme sistemlerinde yüksek sayıda kişiye yemek üretimi ve sunumu yapan hazır yemek...

Gıda Yüksek Mühendisi Öznur Tuna, sağlıklı gıda tüketimi ve gıda güvenliği konularında farkındalığı artırmak amacıyla çarpıcı...

Çocuk sahibi çalışan kadınların iş hayatında karşılaştığı stres, hem kişisel hem de profesyonel yaşamda önemli bir sorun olarak dikkat...

Sosyal medya, günümüzün dijital çağında gençlerin hayatının ayrılmaz bir parçası haline gelmiş durumda. Çocuk Gelişimi Uzmanı Öznur Tuna,...